Cómo conservar el vino en perfectas condiciones: Los mejores 5 trucos

¿Te ha ocurrido que, tras unos días desde la primera copa, un vino sabe distinto? Quizás sea porque el vino no se conservó bien. Hoy desde Vivónium, tu tienda de bebidas online, te traemos estos consejos sobre cómo conservar el vino para que mantenga siempre su sabor. 

La diferencia entre una botella conservada en buen estado y en otra en mal estado se nota en cada sorbo: El vino conservado en malas condiciones se puede alejar mucho de su sabor original. Gracias a nuestros 5 trucos no tendrás que preocuparte más en ese sentido. 

5 trucos para conservar el vino en perfectas condiciones

Estos trucos para conservar el vino en tu casa nunca fallan, así que coge un papel y boli porque comenzamos. 

• El ambiente: Para que el vino mantenga su sabor original es fundamental guardarlo en zonas alejadas de ruidos, vibraciones u olores fuertes. Normalmente, se recomienda un sótano o bodega, pero si no siempre puedes comprar una vinoteca para ello.

• La luz: Para conservar el sabor original de un vino evita que tu botella se exponga a los rayos del sol. Las zonas oscuras, como despensas, sótanos o armarios pueden ser buenos sitios para ello.

• La posición de la botella: Se debe mantener la botella en posición horizontal siempre, ya que de esta forma está en contacto permanente con el corcho. Esto permite que el corcho se mantenga humedecido, y mejore su estanqueidad. Este método no se aplica en los vinos espumosos. 

• Una temperatura estable: Para evitar que el diámetro de la botella se dilate a causa de cambios bruscos de temperaturas y se pueda oxigenar el vino, es fundamental preservar el vino en zonas con temperaturas estables. Se recomienda por este motivo sótanos, bodegas o despensas.

• La temperatura exacta de conservación: La temperatura perfecta para la conservación del vino es entre los 6 y 18º. Estas temperaturas son naturales en subterráneos, cómo no tenemos subterráneos siempre podemos comprar una vinoteca. 

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