¡Ya estamos en otoño y es el momento perfecto para preparar una bebida nutritiva y llena de sabor! En esta transición al frío debemos consumir ingredientes que provengan las infecciones y activen nuestro sistema inmunitario. Desde Vivónium, tu tienda de bebidas y alimentos online te traemos 4 fantásticas recetas de bebidas de otoño. ¡Empecemos!
Calabaza con especias
¡Una de nuestras favoritas! Además de fácil de preparar, esta bebida es muy nutritiva, para prepararla necesitarás:
- 150 ml de leche de almendras.
- 1 cucharada de especias: jengibre, nuez moscada, canela, clavo y vainilla.
- 2 cucharadas de calabaza asada y triturada.
Calienta la leche de almendras y cuece las especias en ella. Déjala reposar 15 minutos y cuélala. Mezcla el puré de calabaza con la leche especiada. Espolvorea canela por encima y si lo deseas, ¡añade nata!
Boniato y chai
¿Te imaginas llegar a casa y disfrutar de una bebida caliente y súper saludable? Aquí tienes los ingredientes para hacerla:
- 150 ml de bebida de nuez
- 1 cucharada de té, el de tu preferencia.
- 1 cucharadita de especias: jengibre, cardamomo, clavo y canela.
- 2 cucharadas de boniato asado y triturado.
Para esta bebida deberás calentar el té y las especias en la bebida de nuez y esperar hasta que hierva. Déjala reposar 15 minutos y cuela. Añade el puré de boniato a la bebida y añade el toque final, ¡jengibre!
Avellana con cacao
¡La receta más dulce! Perfecta para esos días que queremos merendar algo dulce, caliente, y saludable. Necesitarás:
- 200 ml de agua
- 1 dátil
- 1 cucharada de cacao puro
- ½ vaina de vainilla
- 1 cucharada de copos de avena
- 25 gr de avellanas (en remojo 6 horas)
Empieza triturando las avellanas, los copos y el dátil. A continuación añade el agua y mezcla bien. Mezcla el cacao y lleva a ebullición junto con la vainilla. Tómalo bien caliente, ¡y disfruta!
Cúrcuma latte con castañas
Otoño es temporada de castañas, ¡sin duda tienes que probar esta receta! Para prepararla necesitarás:
- 250 ml de bebida de castaña.
- 1 cucharadita de aceite de coco.
- 1 pizca de pimienta negra.
- 1 cucharadita de cúrcuma.
Crea una pasta con la cúrcuma y la pimienta negra disueltas en dos cucharadas de la bebida de castaña caliente. Una vez tengas una mezcla homogénea, añádela al resto de la bebida junto con el aceite de coco. ¡Endulza al gusto y disfrútalo caliente!
¿A qué esperas? ¡Consigue todo lo que necesitas para empezar a preparar tu bebida de otoño! En Vivónium, tu tienda de bebidas y alimentos online podrás conseguir tu bebida vegetal, y empezar a preparar estas increíbles recetas.
¡No olvides seguirnos en Facebook e Instagram para no perderte ninguna de nuestras recetas o novedades!
Para empresas del Baix Llobregat