España es un país que se saborea. Cada comunidad autónoma tiene su forma particular de entender el aperitivo, ese momento previo a la comida donde la conversación fluye entre pequeños bocados y bebidas con carácter. Si te apetece viajar con el paladar, hemos preparado una ruta de aperitivos por España a través de productos gourmet que puedes disfrutar sin moverte del salón.
En Vivónium, tienda online de alimentación selecta, seleccionamos conservas, vermuts, aceites, patés y otros productos que rinden homenaje a las raíces culinarias de cada rincón del país. Prepara la copa, abre una lata… y empieza este viaje.
Galicia: mar en conserva
Galicia es sinónimo de mar. Sus mejillones en escabeche, berberechos al natural o ventresca de bonito en aceite son iconos del aperitivo gallego. Acompáñalos con pan de centeno o unas patatas chips gruesas y un albariño bien frío.
En Vivónium, encontrarás conservas gallegas artesanas que mantienen todo el sabor del Atlántico.
País Vasco: el arte del pintxo
La tradición del pintxo tiene como base la calidad del producto. Anchoas del Cantábrico, guindillas en vinagre, aceitunas rellenas o patés de marisco son ingredientes clásicos.
Con solo una tosta y un palillo, puedes recrear un bar de pintxos en casa. Añade un txakolí o un vermut blanco para completar la experiencia.
Cataluña: vermut y encurtidos
En Cataluña, el vermut de domingo es casi una religión. Se acompaña de aceitunas, altramuces, boquerones en vinagre o patatas con salsas suaves.
En Vivónium seleccionamos vermuts de autor catalanes que combinan con encurtidos artesanos, creando un aperitivo fresco, aromático y fácil de servir.
Andalucía: sabor directo y sin disfraces
El tapeo andaluz tiene sabores intensos y sencillos: aceitunas partidas, queso curado, almendras fritas y embutidos ibéricos. Todo servido con generosidad y sin necesidad de elaboraciones.
Un fino o una manzanilla hacen que cada bocado resalte, y puedes encontrar todos los acompañamientos ideales en nuestra tienda online.
Castilla y León: embutidos y patés rústicos
El campo castellano inspira aperitivos de intensidad. Chorizo ibérico, cecina, patés de cerdo o perdiz y quesos curados son los protagonistas. Son productos que se disfrutan sin prisa y que agradecen un buen pan rústico y un tinto con cuerpo.
Vivónium ofrece embutidos y patés elaborados en pequeñas producciones que conservan todo el sabor de la tradición.
En Vivónium, reunimos una selección cuidada de productos que representan lo mejor de cada región. Conservas, encurtidos, vermuts y snacks que te permiten crear tu propia experiencia gastronómica sin salir de casa.
Visita nuestra tienda online y organiza tu propio tour gourmet por España.
Vivónium: el aperitivo también es una forma de viajar.
Para empresas del Baix Llobregat