Recetas navideñas: Delicia de Baileys y chocolate

¿Pensando en los postres navideños para este año? Hoy en Vivónium, tu tienda de bebidas y alimentos online, te traemos una receta muy sencilla y que siempre acierta. Disfruta de esta delicia de Baileys con Chocolate. ¡Empecemos!

Ingredientes

Los ingredientes a utilizar en esta receta son muy sencillos. Con tan solo 6 ingredientes podrás preparar esta fantástica delicia de Baileys, para ello necesitarás: 

• 2 cucharaditas de gelatina neutra en polvo
• 300 g nata para montar
• 60 g azúcar
• 200 ml Baileys
• 50 g chocolate fondant
• Unos trocitos de chocolate
• 25 g crocanti de almendra

Recuerda que la presentación es una de los grandes éxitos en la gastronomía, por ello tenemos que darle un toque final al postre para que tenga muy buena pinta. Para la delicia de Baileys hemos elegido un toque de chocolate y crocanti de almendra, pero puedes elegir los ingredientes a tu gusto.

Preparación de la delicia de Baileys y chocolate

¿No eres muy cocinitas? No te preocupes, con esta fantástica receta podrás triunfar ya que es súper sencilla de preparar. El paso a paso que deberás seguir son:

1.  Calienta al microondas o al baño maría el chocolate. En un vaso redondo una vez calentado el chocolate le daremos una pincelada en su interior para tener un efecto decorativo.
2. Monta la nata con el azúcar hasta el punto que quede como nieve.
3. Deja la gelatina en remojo con 3 cucharadas de agua durante 2 minutos.
4. Lleva a ebullición 60 ml de agua e incorpora la gelatina al agua caliente y remueve hasta que se quede disuelta.
5. Retira la gelatina y deja templar. Una vez templada la gelatina, introduce el Baileys en ella.
6. Agrega la gelatina con el licor a la nata montada, poco a poco y sin dejar de remover para que no pierda volumen.
7. Una vez tengamos la mezcla, repartimos en vasitos, tapa con un film y déjalo reposar en la nevera por lo menos 1 hora. 
8. Por último, cuando tengas que servir, decora el vasito con crocanti y un trozo de chocolate a tu gusto.

¿Sencillo verdad? En poquitos pasos puedes disfrutar de esta fantástica receta. ¿A qué esperas para prepararla?

¿No quieres hacerlo con baileys? Esta receta se puede hacer con distintos licores de crema, en Vivónium, tu tienda online de licores encontrarás distintos licores de otros sabores para crear esta delicia a tu gusto. ¡Es muy versátil! 

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