La cerveza es una bebida que nos encanta a nosotros, a nuestros padres y nuestros abuelos, pero ¿Sabes cuánto de antigua es? Hoy desde Vivónium, tu tienda online para comprar cervezas, te contamos la historia del origen de la cerveza.
El origen de la cerveza
A pesar de que no se sabe con exactitud el origen de la cerveza, sabemos que se remonta miles y miles de años atrás. Según investigadores y arqueólogos, el origen de la cerveza se datan en la época de los Sumerios (Mesopotamia), cerca de unos 4000 años antes de Cristo. Estos elaboraban una bebida al que llamaban “bebida fría” la bebida consistía en un extracto de cebada.
A pesar de que no es exactamente la bebida que conocemos hoy en día ya iba cogiendo forma.
Los egipcios
A la vez que los sumerios, los egipcios también tenían su propia bebida a base de cebada al cual llamaban “zytum”. Los egipcios llevaron su bebida a los griegos, estos la llevaron hasta los romanos, y los romanos a los galos y germánicos.
Los galos y germánicos
Los galos y germánicos fueron los que empezaron a elaborar la cerveza con malta con extracto de cebada y avena. Poco a poco la bebida de cebada fue evolucionando a la cerveza que conocemos hoy en día y no fue hasta el siglo XIX que la cerveza comenzó a ser industrializada.
Para acabar como dato curioso te dejamos con el origen del nombre de la cerveza.
Origen del nombre de la cerveza
Los Galos en honor al dios Ceres, dios de la agricultura, nombran la bebida “cervisa”, que latín es “cerveza” el nombre que todos conocemos hoy en día.
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