Deliciosa receta de guisado de muslos de pollo con salsa de cerveza

Hoy desde Vivónium, tu tienda de bebidas online donde podrás comprar cervezas desde la comodidad de tu casa, te traemos esta deliciosa receta de guisado de muslos de pollo con salsa de cerveza. 

Esta receta es perfecta para compartir en familia o amigos, y lo mejor es que es muy fácil de preparar. ¡Comencemos!

Ingredientes

• 6 muslos de pollo.
• 3 cucharadas soperas de aceite de oliva.
• 1 cebolla picada 
• 1 pimiento verde cortado en trozos pequeños.
• 1 diente de ajo picado.
• 1 puerro pequeño picado.
• 1 zanahoria cortada en daditos pequeños.
• 1 cucharadita de harina.
• ½ cucharadita de perejil picado.
• ¼ cucharadita de pimienta negra.
• ½ cucharadita de sal.
• 250 ml de cerveza.
• 100 ml de agua.

Estos son los ingredientes que necesitamos para preparar nuestra receta de guisado de muslos de pollo con salsa de cerveza

Cómo preparar el guisado de muslos de pollo con salsa de cerveza

Sigue estos 6 pasos y en nada tendrás listo tu guisado de muslos de pollo con salsa de cerveza.

1. Echamos el aceite en una sartén a fuego alto. Una vez que esté bien caliente echamos los muslos de pollo y los doramos por cada lado.
2. Una vez que estén bien doradas los retiramos. En la misma sartén añadimos: la cebolla, el ajo, el puerro, el pimiento y la zanahoria. Los removemos a fuego medio-alto,
3. Una vez que la cebolla y el puerro estén blandos, añadimos la cucharadita de harina y lo movemos durante dos minutos.
4. Añadimos el perejil, la pimienta negra y la sal.. Lo mezclamos bien.
5. Le añadimos la cerveza, el agua y los muslos de pollo que retiramos anteriormente.
6. Solo nos quedaría tapar la sartén y guisar el pollo durante 25 minutos a fuego medio bajo. Durante la cocción vamos dando la vuelta a los muslos un par de veces. 

¡Y listo! Ya tendríamos listo nuestro delicioso guisado de muslos de pollo con salsa de cerveza. Solo quedaría disfrutarlo. Si tienes ver el video de como se prepara aquí te dejamos el video de Platos Fáciles con Tamara que nos enseña de una forma muy sencilla a cómo preparar este delicioso plato.

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