Conseguir que los platos armonicen entre ellos puede sonar complicado, pero con nuestros consejos te convertirás en todo un experto. Hoy desde Vivónium, tu tienda online de bebidas y productos de alimentación, te traemos estos 5 consejos sobre cómo armonizar platos y vinos.
La importancia de armonizar platos y vinos
Armonizar los platos y vinos te permite apreciar mejor los sabores, texturas y aromas del menú. Combinando a la perfección los platos y vinos conseguirás que tu cena o comida sea todo un éxito, y sorprenderás a tus invitados. Sin más dilaciones ¡comencemos!
5 mejores consejos
Sigue estos sencillos consejos y en nada serás un experto en armonizar platos y vinos.
- Platos pesados: Los platos que contengan arroz o pasta tienen que ir acompañados de vino rosado o vino tinto ligero.
- Pescado o Marisco: Si la comida o cena incluye pescado o marisco, debe ir acompañada de un vino blanco joven.
- Aves: Cuando el plato incluye aves, ya sea pollo o pavo, deben ir acompañados de un Chardonnay de aromas cítricos. Así conseguiremos el equilibrio perfecto.
- Encurtidos: Los platos que contengan cualquier tipo de encurtido, ya sea jamón o ya sea paté, tienen que ir acompañados con un buen vino tinto que haya pasado bastante tiempo en barrica.
- Aperitivos: Los aperitivos combinan a la perfección con un buen vino blanco seco o con un vino tinto.
Con estos sencillos pero efectivos consejos conseguirás que tu cena o comida se vuelva mucho más especial y darás la nota ante los invitados. Recuerda que si buscas una tienda online para comprar vinos o productos de alimentación, Vivónium es tu tienda. En nuestra tienda online podrás encontrar una gran variedad de vinos, así que escoge la que necesites para tu comida ¡Y listo! No olvides seguirnos en Instagram y Facebook para estar al corriente de todas nuestras novedades.
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